Biohof Beim Müller

Biohof Beim Müller

Bergkirchen

Christine und Holger Weller
Mühlstraße 8
85232 Bergkirchen

Tel: 08131/351113
Fax: 08131/351113
info@biohof-weller.de
www.biohof-weller.de

Biobetrieb

Der traditionsreiche Müllerhof in Bergkirchen wird seit 1995 von uns, der Familie Weller, als Biolandbetrieb bewirtschaftet. Seit 2005 ist das Hoftheater Bergkirchen im ehemaligen Kuhstall beheimatet. Unser Holzwasserrad plätschert am Mühlkanal der Maisach und liefert ökologischen Strom für den Hof. Auf den hofnahen Wiesen werden unsere Tiere ganzjährig im Freien aufgezogen und direkt im kleinen Hofladen vermarktet. Hier erwarten Sie beste Geflügel- und Fleischspezialitäten frisch oder tiefgekühlt, hausgemachte Nudeln, Eier und ein ausgewähltes Bio-Feinkostsortiment.

Unser gesamter Betrieb wird nach den Richtlinien des Biolandverbandes organisch-biologisch bewirtschaftet, das bedeutet den konsequenten Verzicht auf chemisch-synthetische Spritz- und Düngemittel auf unseren Wiesen und Äckern.

Unsere Tiere werden ausschließlich mit eigenem Biofutter oder dem Futter einer regionalen Öko-Futtermühle ernährt. Unsere Tiere können tagsüber frei wählen, ob Sie ins Freie wollen oder im stroheingestreuten Stall bleiben; zur Tiergesundheit trägt überdies die Kleingruppenhaltung bei.

Das haben wir für Sie:

  • Gänse und Enten in den Monaten Oktober bis Dezember
  • Gockerl
  • Puten und Schweinefleisch im Mischpaket
  • Lamm und Damwildfleisch im Mischpaket
  • Wechselndes Wurstangebot von Gockerl, Pute, Schwein und Damwild
  • Eier
  • hausgemachte Nudeln mit eigenen Eiern – Hartweizen, Dinkel und Roggen
  • hausgemachte saisonale Spezialitäten: Rillettes von der Gans oder Ente, Leberpastete von Gockerl oder Pute
  • Bio-Zukaufsortiment mit Kartoffeln, Käse, Honig, Wein, Gemüse, Obst und mehr

Das ist besonders bei uns:

  • Alle unsere Tiere wachsen tiergerecht in Kleingruppen im Freiland auf
  • Hochwertige, geschmackvolle Geflügel- und Fleischprodukte in kontrolliert-ökologischer Qualität
  • HOFLADEN-Automat mit Eiern und mehr
  • HOFTHEATER  Bergkirchen
  • Idylle im Dachauer Hinterland, zentral gelegen  an der A8 und B471
  • Wir freuen uns auf Ihren Besuch in Bergkirchen. Genießen Sie einen Spaziergang an der Maisach vorbei an unserer Tiervielfalt
  • gemütliche Gästezimmer mit Frühstück

Unsere Öffnungszeiten
über die Hofladenglocke:

Fr. 14:00 - 18:00 Uhr
Sa. 8:00 - 12:00 Uhr

Außerhalb unserer Öffnungszeiten können Sie jederzeit frische Eier, Wurst, Honig, Käse und mehr über unseren HOFLADEN-Automaten beziehen.

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